李錦秋營養師來上菜！豆漿南瓜雞肉煲
【材料】
雞腿丁、訂製家具南瓜、蒜頭適量 米酒、香油適訂製家具量 豆漿一杯（牛奶亦可） 鹽、糖一匙
【訂製家具作法】
1.先將蒜頭炒香。
2.將雞腿丁倒入鍋內，翻炒至白色後稍微翻面。
3.加入南瓜後，再倒入豆漿以小火慢慢燉煮約8分鐘。
4.略微拌炒後，加入鹽、糖各一匙和少許米酒提味。
5.起鍋後，淋上一些香油提味即可。
購買一間新屋之後，可不是甚麼事情都不用做哦，除非你是那種完全不想理會或打造自己新買的家，那可能就直接請設計師幫忙設計，然後把眼睛閉上，等設計師完成直接開箱，這樣是最好的，無憂無慮而且超級輕鬆。但是其實每個人在購買一個家的時候，都會想要把家打造成自己喜歡的樣子，為此就常常需要規劃跟設計構想，花費的時間跟新思就要非常非常多，如果購買的是現成的家具，比如大型品牌的家具，雖然品質上會非常好，但價格也會非常昂貴，加上如果要挑選到符合自己的空間大小的家具，可能也會需要一點時間，但是如果你是考量到成本預算的話，我會建議你選擇訂製家具這個選項，不僅性價比高，也可以比較彈性的依照需求變化，不會被綁住。但是越花心思去規劃，就需要越多時間與訂製家具的服務業務不斷洽談，討論出最終的訂單，這樣的過程雖然很疲累，但也因為有這些時間的努力跟心思，才能讓製作出來的成品更接近自己想要的款式跟樣子。
【營養功效】
南瓜含有豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素和纖維果膠，有助於護眼、養胃；豆漿則是優質的植物性蛋白質，富含纖維且不含多餘的脂肪和膽固醇，對身體很有好處，尤其是乳糖不耐症患者，用豆漿取代牛奶是更理想的選擇。
營養師提醒，烹調南瓜時不要加入醋，以免破壞營養素，另外不要和羊肉一起料理，因為兩者皆屬燥熱食材，同食容易加重便秘。最後，南瓜也不太適合和菠菜等維生素C含量高的食物一起料理，因為南瓜含有維生素C的分解?，會破壞維生素C，降低食物的營養價值。
現在許多建案的房屋坪數都不會太大，原因是因為現在房價過高，導致大家對於透天或者大房的價格負擔太高，往往都會優先選擇小套房，或是2~3房的房型就已經是極限，加上現在的新婚夫妻對於生兒育女也比較沒有那麼重要，也減少房間跟空間的需求，這樣的轉變讓許多地區的建案漸漸轉為投入大樓與公寓型態，而購買了自己的家，通常都是為了要在自己的家布置，打造成一個屬於自己家庭的歸屬，所以在花費上如果比較充裕，也會更敢於花費，就會將這些挪用到訂製家具，為了打造自己想要的生活環境，這個花費還是必要的，在選擇訂製家具的時候，還需要好好規劃自己房間內的擺設，還有整個動線路線規劃，比較細心的人還會想好家具的便利性，至於配色跟風格完全就是端看屋主的美感跟想法了，在這點上往往需要花費最多心思，在選材質跟顏色上，而且往往會出錯的都是這個部分，做出來的成品，多少顏色會與想像中的不符合是常有的，所以要連同材質一併考量，跟設計師溝通好，而不是只是口頭說一個顏色就交代完畢哦。
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